Combinant les techniques de forge japonaises et l'expertise canadienne du travail du bois pour offrir certains des meilleurs produits de chef au monde.
Forgé à la main dans la ville de Seki, au Japon
Des siècles de tradition
Notre objectif chez Hazaki est d'offrir les meilleurs couteaux de chef, planches à découper et accessoires au monde, point final.
Les forgerons japonais sont connus dans le monde entier pour produire les lames les plus performantes. Datant de centaines d'années de l'époque des samouraïs, l'expertise japonaise pour manipuler l'acier et produire les lames les plus tranchantes et les plus durables est inégalée.
fabriqué à la main à Montréal, Canada
Élever l'expertise canadienne en menuiserie
Non seulement avons-nous accès à des essences de bois de très haute qualité localement au Canada, mais nous savons également comment produire de véritables œuvres d'art avec elles.
Nos planches à découper, manches de couteaux, blocs de couteaux et supports sont tous faits à la main avec des bois locaux et durables ici à Montréal, au Canada.