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Ensemble complet classique
Le Hazaki Classic Full Set est tout ce dont vous avez besoin dans une cuisine pour amener vos compétences culinaires à un tout autre niveau. L'ensemble comprend le 210mm Gyuto, 135mm Petty, 90mm couteau d'office, 240mm Pankiri et notre bloc à couteaux magnétique chêne.
- Lame forgée à Seki, Japon. Poignée fabriquée au Canada.
- Acier VG10 japonais plaqué
- Dureté Rockwell de 59 +
- Full Tang et entièrement forgé
Lame forgée à Seki, Japon
Manche fait à la main au Canada
Longueur de lame : 180mm
Matériau de la lame : AUS10
Rockwell : 59
Matériau du manche : G10
Garantie : À vie
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