Ensemble de couteaux à steak-bois mixte

Ensemble de couteaux à steak-bois mixte

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Élégants, sophistiqués et (volontairement) non dentelés, nos couteaux à steak japonais tranchent proprement toutes sortes de viandes pour préserver la saveur.

Spécifications du produit :

  • Lame forgée au Japon, manche fabriqué au Canada.
  • Acier inoxydable AUS8 massif
  • HRC 58+-
  • Pleine soie
  • Manches en bois noir d'Afrique, noyer américain, olivier européen et érable canadien.

Lame forgée à Seki, Japon
Manche fait à la main au Canada
Longueur de lame : 180mm
Matériau de la lame : AUS10
Rockwell : 59
Matériau du manche : G10
Garantie : À vie

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Nous offrons la livraison gratuite sur toutes les commandes de plus de 150 $ partout au Canada et aux États-Unis. Nous livrons également à l’international dans plus de 200 pays.

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Chefs de renommée mondiale

«Dans l'industrie de la restauration, la qualité des couteaux que nous utilisons est extrêmement importante.

C'est pourquoi nous avons choisi de collaborer avec Hazaki, pour produire les couteaux à steak personnalisés que nous utilisons dans nos 3 restaurants et un couteau à sashimi que nous utilisons également dans les cuisines.

-Darren MacLean
Chef du restaurant Shokunin, Eight, Greenfish et Nupo. Finaliste du concours de cuisine Netflix «The Final Table»

"Tranchant et confortable en main, je ne retournerai jamais à d'autres couteaux!"

-OWEN HAN.
CRÉATEUR DE NOURRITURE ET DE CONTENU

Je suis une grande fan des couteaux japonais. J'ai utilisé de nombreuses grandes marques, mais Hazaki Knives les a toutes battues ! Ils sont légers, tranchants comme l'enfer et la sensation dans la main est si confortable.

-MAX DUMONT
CRÉATEUR DE NOURRITURE ET DE CONTENU