Petty - Hêtre
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Le nom japonais pour ce type de couteau est un couteau «Petty». Le couteau utilitaire Hazaki est léger et agile et parfait pour les petits travaux comme l'épluchage et le tranchage. Il a également un point pointu très utile.

  • Lame forgée au Japon, manche fait à la main au Québec
  • Acier VG10 japonais plaqué
  • Dureté Rockwell de 60
  • Full Tang et entièrement forgé

-Lame forgée à Seki, Japon
-Manche fait à la main au Canada
-Matériau de la lame : acier plaqué japonais AUS10
-Rockwell : 59+
-Matériau du manche : Hêtre (couleur claire) ou Blackwood (noir)
Garantie : 1 an de garantie sur tous les produits

GARANTIE 1 AN sur tout problème de fabrication

-LIVRAISON GRATUITE partout au Canada et aux États-Unis pour toute commande de plus de 150$CAD
-Frais de livraison au Canada : 14. 90$CAD
-Frais de livraison aux États-Unis : 17, 99$CAD
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Innover dans le respect des traditions japonaises

Offrir les meilleurs couteaux de chef au monde est notre objectif chez Hazaki et les forgerons japonais sont reconnus pour produire les lames les plus tranchantes.

La famille qui forge nos lames fabrique des katanas et des couteaux depuis plus de 400 ans. Il va sans dire que les lames de la série Pro offrent des performances de classe mondiale.

Élévation du travail du bois canadien

Les Japonais sont les meilleurs pour manier l'acier, mais nous, les Canadiens, sommes reconnus pour notre expertise dans le travail du bois.

Non seulement avons-nous accès à tous les types de bois durs incroyables à bas prix, nos menuisiers produisent de véritables œuvres d'art avec eux.

Guide d'entretien complet

Utilisation et entretien

Acheter des couteaux de bonne qualité est important, mais en prendre soin l'est encore plus.

S'ils sont bien entretenus, nos couteaux ont été conçus pour durer des générations.

APPRENEZ comment utiliser et entretenir vos couteaux