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Planche à découper en noyer

PLANCHE À DÉCOUPER EN BOIS DE BOUT (16" x 20" x 1 1/2")

Notre planche à découper en noyer de qualité supérieure est conçue pour être suffisamment grande pour toutes vos tâches quotidiennes. Elle est parfaite pour les fruits, les légumes, la viande et le poisson et elle est assez grande pour découper un gros poulet.

HAZ10-CUTT
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FAIT À LA MAIN AU CANADA

Les planches à découper Hazaki sont fabriquées à la main à Montréal, Canada.

Nos planches sont fabriquées à partir de noyer noir d'origine durable.

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CONSTRUCTION EN FIN DE GRAIN

Notre planche à découper de grande taille utilise une construction à grain final, ce qui signifie que les fibres du bois sont verticales. Lorsque vous coupez sur la planche, le couteau pousse en fait entre les fibres plutôt que de les couper et elles se referment ensuite. C'est plus facile sur le couteau et la planche.

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En tant que chef, je passe à travers la plupart des couteaux japonais en moins d'un an. Avec mes couteaux Hazaki, je pense qu'ils sont l'équilibre parfait entre la finesse et la solidité. Ils gardent leur tranchant pour toujours mais ne sont pas aussi fragiles que les autres couteaux japonais, ce sont définitivement mes couteaux préférés.

BOB LE CHEF

Plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie, auteur de 3 livres de cuisine et animateur de 8 émissions de cuisine

J'ai une multitude de couteaux de toutes formes et tailles et de qualité allant de 60 $ à 2 000 $. Hazaki est de loin le meilleur rapport qualité-prix que vous puissiez obtenir. Il se compare à mes lames les plus chères en termes de performances et est assez abordable. J'aime vraiment le poids, la forme et la sensation en main de tous mes couteaux de la série Pro. Produits géniaux!

OLIVER BECKETT HARDING

CHEF ENSEIGNANT AU P.A.C.C. ÉCOLE CULINAIRE, ANCIEN CHEF À SLK RD ET HOUSTON

De superbes couteaux, j'adore la combinaison entre la lame japonaise et le manche canadien et le design moderne. Des lames très, très, très tranchantes qui fonctionnent de manière constante dans la cuisine. Je suis totalement en amour avec les produits!

OWEN HAN

CRÉATEUR DE NOURRITURE ET DE CONTENU (@OWEN.HAN SUR INSTAGRAM ET TIKTOK)

Je suis un grand fan des couteaux japonais. J'ai utilisé de nombreuses grandes marques, mais Hazaki les a toutes battues ! Ils sont légers, tranchants comme des lames de rasoir et sont très confortables.

MAX DUMONT

CRÉATEUR DE CONTENU (@GRILLHUNTERS SUR INSTAGRAM)

Si vous cherchez à investir dans un couteau de qualité au cours de votre vie, vous devriez sérieusement envisager un Hazaki.


BOB LE CHEF

Plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie, auteur de 3 livres de recettes et animateur de 8 émissions de cuisine

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