This is my second Hizaki knife. It is really beautiful and I have no doubt it will be perfect for preparing all my vegetables. I am excited to use it soon. Excellent customer service, packaging and shipping.
Confesser-Loupe d'érable
$279.99
Un nakiri est un couteau de cuisine japonais doté d'une lame droite et carrée, conçu spécifiquement pour hacher les légumes. Le nom se traduit par « coupe-légumes » à partir des mots japonais « na » (菜) , qui signifie « légume » , et « kiri » (切り) , qui signifie « couper » . Il se caractérise par sa lame fine et plate, qui permet de hacher, trancher et émincer les légumes avec précision et sans effort.
- Lame forgée à Seki, Japon. Manche fabriqué au Canada.
- Longueur de la lame : 165 mm
- Acier Damas VG10 (67 couches)
- Dureté Rockwell de 61
- Matériau du manche : loupe d'érable stabilisée noire
-Lame forgée à Seki, Japon
-Manche fait à la main au Canada
-Matériau de la lame : Damas VG10
-Rockwell : 61
-Matériau du manche : Loupe d'érable stabilisée (noir) ou noyer (marron)
-Garantie : À vie
GARANTIE 1 AN sur tout problème de fabrication
-LIVRAISON GRATUITE partout au Canada et aux États-Unis pour toute commande de plus de 150 $ CAD
-Frais de livraison au Canada : 14, 90$CAD
-Frais de livraison aux États-Unis : 17, 99$CAD
-Frais de livraison internationaux : calculés au moment du paiement
Temps d'expédition
- Canada : 2 à 5 jours
- US : 3 à 7 jours
- International : 6 à 10 jours
Innover dans le respect des traditions japonaises
Offrir les meilleurs couteaux de chef au monde est notre objectif chez Hazaki et les forgerons japonais sont reconnus pour produire les lames les plus tranchantes.
La famille qui forge nos lames fabrique des katanas et des couteaux depuis plus de 400 ans. Inutile de dire que les lames de la série Pro offrent des performances de classe mondiale.
Élévation du travail du bois canadien
Les Japonais sont les meilleurs pour manier l'acier, mais nous, les Canadiens, sommes reconnus pour notre expertise dans le travail du bois.
Non seulement avons-nous accès à tous les types de bois durs incroyables à bas prix, nos menuisiers produisent de véritables œuvres d'art avec eux.
Guide d'entretien complet
Utilisation et entretien
Acheter des couteaux de bonne qualité est important, mais en prendre soin l'est encore plus.
S'ils sont bien entretenus, nos couteaux ont été conçus pour durer des générations.
Customer Reviews
Overall rating: 5.0 / 5 from 4 reviews.
Incroyable des couteaux sg-10 japonais au Québec encourageons locaux 🙂❤️
Wow! I bought the first generation of these pro knives and the craftsmanship has gone to another level. + Hazaki engraving on the blade + Much less porous wood on the handle, slick and dense + Sharpest edges on the planet
Merci pour le couteau de grande qualité