Ensemble de démarrage Pro 3 pièces
Le kit de base 2 pièces Hazaki comprend deux couteaux essentiels dont aucune cuisine ne devrait se passer. Il comprend d'abord le Gyuto Pro 210 mm, le couteau à tout faire que vous utiliserez chaque fois que vous cuisinez. Le kit comprend également le couteau d'office Pro 120 mm, parfait pour tout travail de précision.
Le kit comprend :
- Gyuto 210mm
- Couteau d'office 120mm
Lames forgées à Seki, Japon
Manche fait à la main au Canada
Matériau de la lame : Damas VG10
Rockwell : 61
Matériau du manche : érable piqué ou noyer péruvien
GARANTIE À VIE sur tout problème de fabrication
- LIVRAISON GRATUITE partout au Canada et aux États-Unis pour toute commande de plus de 150$CAD
- Frais de livraison au Canada : 14.90$CAD
- Frais de livraison aux États-Unis : 17.99$CAD
- Frais de port internationaux : calculés à la caisse
Cliquez sur la vidéo ci-dessous et faites défiler vers le bas pour en savoir plus sur la série pro
Innover dans le respect des traditions japonaises
Offrir les meilleurs couteaux de chef au monde est notre objectif chez Hazaki et les forgerons japonais sont reconnus pour produire les lames les plus tranchantes.
La famille qui forge nos lames fabrique des katanas et des couteaux depuis plus de 400 ans. Inutile de dire que les lames de la série Pro offrent des performances de classe mondiale.
Forgé à la main au Japon
Fabriqué à la main au Canada
Élévation du travail du bois canadien
Les Japonais sont les meilleurs pour manier l'acier, mais nous, les Canadiens, sommes reconnus pour notre expertise dans le travail du bois.
Non seulement avons-nous accès à tous les types de bois durs incroyables à bas prix, nos menuisiers produisent de véritables œuvres d'art avec eux.
Guide d'entretien complet
Utilisation et entretien
Acheter des couteaux de bonne qualité est important, mais en prendre soin l'est encore plus.
S'ils sont bien entretenus, nos couteaux ont été conçus pour durer des générations.
