{"product_id":"santoku-beech-copy","title":"Santoku-Érable","description":"\u003cp\u003e « Santoku » en japonais signifie « trois vertus » , en rapport avec sa maîtrise de la viande, du poisson et des légumes (ou du hachage, du tranchage et du découpage en dés) . Ce couteau polyvalent est peut-être le plus polyvalent de tous les couteaux. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée à Seki, au Japon. Manche fabriqué au Canada. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau de la lame : Acier japonais AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau du manche : Érable canadien\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 59+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePleine soie et entièrement forgé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hazaki Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67795283738809,"sku":"HAZ02-NCLASS-MAP","price":169.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/2163\/3721\/files\/CouteaujaponaisHAZAKIsurardoisesombre.png?v=1792433478","url":"https:\/\/hazakiknives.com\/fr-fr\/products\/santoku-beech-copy","provider":"Hazaki Knives","version":"1.0","type":"link"}